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福达平端午“棕”动员 Duang Duang 地

更新时间:2017-08-11  浏览次数:

每年农历五月初五是端午节,2017年5月30日是今年的端午节,端午节是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五,端阳。此外,端午节还有许多别称,如:午日节、重五节,地腊、诗人节、龙日等等。虽然对端午的称谓有很多,但是各地的习俗却大同小异:吃粽子、赛龙舟、佩香囊等。

在文学家梁实秋的散文集《雅舍谈吃》中,不仅描写了各种佳肴,即便是萝卜、茄子之类的家常小菜,也写得有色有味。谈及端午,作为“吃货”的梁实秋更是直接把它定义成了“粽子节”。

        

       梁实秋笔下的端午节:沿街卖的“粽子”,包得又小又俏,有加枣的,有不加枣的,摆在盘子里齐整可爱。今日何日?我家老妈子曰:“今天是五月节,大门上应该插一些艾草菖蒲,点缀点缀。”我家老太太曰:“今天是端午节,应该把钟馗捉鬼图,悬在壁上,孩子脸上抹些雄黄酒,辟邪辟邪。”我的小孩子独曰:“今天不知是哪一天,就说应该吃粽子!”我参考众意,觉得今天叫做“粽子节”比较的亲切些。

关于端午节的起源说法甚多,比如:纪念屈原说;纪念伍子胥说 ;纪念曹娥说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,吴月民族图腾祭说等等。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证,端午的起源,是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日,比屈原更早。但千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,已广泛深入人心,故人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”,因此纪念屈原之说影响最广最深,占据主流地位。在民俗文化领域,中国民众把端午节的赛龙舟和吃粽子等都与纪念屈原联系在一起。

吃粽子

        端午节吃粽子,是一项传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。

每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种繁多。从馅料看北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。

福达平安公司在端午节即将来临之际组织了老年朋友包粽子,我们精心准备了粽子叶、糯米、红枣等,叔叔阿姨们双手轻卷粽叶,折出圆锥形,再填入糯米、红枣,粽叶下折,翻转系绳,一会儿工夫,粽子就包好了。

 

 

佩香囊:

 在端午节包粽子、赛龙舟、点熊黄酒、悬艾等习俗中,最富于静态美和温馨气息的莫过于制作和佩戴香包。端午在中国的传统节日中是个毒日,天气燥热,五毒俱出,易爆发瘟疫,古代人就是用佩戴香包来增强免疫力,驱邪避秽,保佑安康。香包,古代称“香囊”,亦称“佩帷”、“容臭”、“香袋儿”、“荷包”。它是用彩色丝线在彩绸上绣制出各种内涵古老神奇、博大精深的图案纹饰,缝制成形状各异、大小不等的小绣囊,内装用多种浓烈芳香气味的中草药研制的细末。

香包在《诗经》的一些篇章里已有描述,说明早在约3000年前就有了香包。《礼记》云:“五采谓之绣。”香包用青、赤、黄、白、黑五色丝线刺绣而成,色彩绚丽。

福达平安的员工亲自为老年朋友们缝制了香包,一针一线缝制出来的香包,蕴涵了一分深挚情意。希望叔叔阿姨们身体健康,多福多寿。       

        端午节与家人来一次“棕”动员,准备些粽子叶、糯米,想吃口味的就准备什么样子的馅料,喜欢吃咸棕,可以准备一些肉馅儿、咸鸭蛋、香菇等;喜欢是甜粽,可以准备一些红枣、栗子、豆沙等,根据个人的口味选择。来一场端午全家“粽”动员。